DCSIMG

How To Be Happy

Yuk, Bikin Bubur Manado Sendiri!

Oleh BrighterLife.co.id

Komentar (1)

shutterstock_228664342

Bosan dengan menu sarapan yang itu-itu aja? Kenapa nggak coba bikin bubur manado? Selain lezat, bergizi tinggi serta kaya serat, lho!

Bahan

Bubur

  •     200 gr beras, cuci bersih, tiriskan
  •     2 l air
  •     1 1/2 sdt garam
  •     100 gr ubi jalar merah, kupas, potong dadu 1 cm
  •     100 gr labu kuning, kupas, potong dadu 1 cm
  •     300 gr jagung muda pipilan
  •     50 gr daun melinjo muda
  •     50 gr daun kangkung
  •     25 gr daun kemangi

Sambal dabu-dabu

  •     4 buah cabai rawit merah, iris tipis
  •     6 buah cabai rawit, iris tipis
  •     4 butir bawang merah, potong dadu ½ cm
  •     1 buah tomat merah, potong dadu ½ cm
  •     2 sdm air jeruk nipis
  •     1/2 sdt garam

Cara membuat

  1. Masak beras bersama air dan garam hingga setengah matang. Masukkan ubi merah, labu kuning, dan jagung yang sudah dicuci bersih, lalu aduk rata. Masak hingga lunak.
  1. Tambahkan kangkung, kemangi, dan melinjo, aduk perlahan hingga matang dan mengental.
  2. Campurkan bubur dengan sambal dabu-dabu, aduk rata.
  3. Sajikan dengan pelengkap sesuai selera.

Cukup mudah, kan? Selamat mempraktikkan, ya!

 

 

 

Tambahkan komentar baru:

Catatan: Mohon pastikan membacakebijakan berkomentar dan syarat dan ketentuan untuk situs ini. Kami berhak untuk menghapus komentar yang melanggar kebijakan kami. Nama yang Anda berikan akan muncul setelah komentar Anda. Terima kasih!

Alamat email Anda tidak akan dimunculkan. Kolom yang dibutuhkan mempunyai tanda*

Memberikan Respons

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Terhubung dengan Brighter Life